
Șofran persan 0,5 g
VracȘofran persan, fire roșii culese cu mâna, cu aromă și culoare intense.
* Imagine cu caracter simbolic
Catalog
Condimente întregi și măcinate, șofran persan, boia și amestecuri de casă. Toate, măsurate la gram.
46 produse

Șofran persan, fire roșii culese cu mâna, cu aromă și culoare intense.
* Imagine cu caracter simbolic
Stele întregi de anason, cu aromă dulce-picantă de lemn-dulce.
* Imagine cu caracter simbolic

Boia dulce, ardei uscat și măcinat fin, cu gust dulce-blând.
* Imagine cu caracter simbolic

Boia iute, ardei măcinat din soiuri iuți, pentru un plus de foc.
* Imagine cu caracter simbolic

Busuioc uscat și mărunțit, cu aromă dulce-ierboasă, pentru bucătăria mediteraneeană.
* Imagine cu caracter simbolic

Cardamom măcinat, aromă caldă și parfumată, gata de folosit.
* Imagine cu caracter simbolic

Păstăi întregi de cardamom verde, cu aromă intensă, caldă și citrică, pe care le poți zdrobi chiar înainte de folosire pentru a elibera parfumul semințelor.
* Imagine cu caracter simbolic
Ceapă deshidratată în fulgi, dulce și concentrată.
* Imagine cu caracter simbolic
Fulgi de chili iute, pentru un plus de foc bine simțit.
* Imagine cu caracter simbolic

Semințe de chimen, cu gust anason-lemnos, clasice în pâine și în varză.
* Imagine cu caracter simbolic

Chimion negru (negrilică), semințe mici cu gust ușor amărui.
* Imagine cu caracter simbolic
Chimion măcinat, cu aromă caldă și pământie — ingredient de bază în curry, chili și bucătăria orientală, se leagă bine cu coriandrul.
* Imagine cu caracter simbolic
Chimion boabe, semințe întregi cu aromă caldă, pământie.
* Imagine cu caracter simbolic
Frunze de cimbru uscate, aromă puternică — puțin ajunge pentru mult gust.
* Imagine cu caracter simbolic
Condimix legume, amestec de casă pentru supe și tocănițe.
* Imagine cu caracter simbolic
Condimix gust bogat, amestec de casă cu gust intens și rotund.
* Imagine cu caracter simbolic

Boabe întregi de coriandru, cu aromă caldă, citrică și ușor florală, pe care le prăjești și le macini proaspăt pentru cel mai intens parfum.
* Imagine cu caracter simbolic
Coriandru măcinat, cu gust cald și dulceag — partenerul clasic al chimionului în amestecuri de curry și în bucătăria orientală.
* Imagine cu caracter simbolic

Cuișoare întregi, cu aromă intensă, dulce-picantă — pentru vin fiert, marinate, sarmale și prăjituri de sezon, folosite cu măsură.
* Imagine cu caracter simbolic
Curry pudră, amestec galben-auriu cu gust echilibrat.
* Imagine cu caracter simbolic
Foi de dafin întregi, aromă discretă care se dezvoltă la fiert.
* Imagine cu caracter simbolic
Ghimbir măcinat, cald și pătrunzător, cu o notă citrică — pentru turtă dulce, prăjituri, marinate și băuturi condimentate.
* Imagine cu caracter simbolic
Boabe întregi de enibahar, cu aromă de scorțișoară, cuișoare și piper.
* Imagine cu caracter simbolic
Enibahar măcinat, cu o aromă caldă și note de cuișoare și scorțișoară — un plus discret în prăjituri, cârnați de casă și murături.
* Imagine cu caracter simbolic