Bulgur mare
VracBulgur cu măcinătură grosieră și textură mai fermă — pentru pilafuri și garnituri calde, cu mai mult corp.
* Imagine cu caracter simbolic
Catalog
Bulgur, orez, linte, năut, hrișcă și cuș-cuș. Baza mesei de zi cu zi, la gramaj.
20 produse
Bulgur cu măcinătură grosieră și textură mai fermă — pentru pilafuri și garnituri calde, cu mai mult corp.
* Imagine cu caracter simbolic
Cușcuș din griș de grâu, gata în câteva minute — se hidratează doar cu apă fierbinte, garnitura cea mai rapidă din cămară.
* Imagine cu caracter simbolic
Fulgi de ovăz clasici — baza terciului de dimineață, dar la fel de buni în pâine, batoane și prăjituri.
* Imagine cu caracter simbolic
Fulgi de porumb fără zahăr adăugat, crocanți — aceiași fulgi clasici, dar fără zahărul din variantele comerciale.
* Imagine cu caracter simbolic
Hrișcă crudă, boabe verzi neprăjite, se încolțesc ușor.
* Imagine cu caracter simbolic
Hrișcă prăjită, cu gust intens de nucă și pământ — se gătește simplu, ca orezul, pentru terci, garnituri și salate calde.
* Imagine cu caracter simbolic
Linte roșie care se fierbe rapid, fără înmuiere, și se sfărâmă cremos în 15-20 de minute — numai bună pentru supe-cremă și dal.
* Imagine cu caracter simbolic
Linte verde care își păstrează forma la fiert, cu textură fermă — fără înmuiere, gata în circa 25 de minute, ideală pentru salate și garnituri.
* Imagine cu caracter simbolic
Năut uscat, versatil pentru hummus, năut copt, tocănițe și supe — îl înmoi peste noapte, apoi îl fierbi până devine cremos.
* Imagine cu caracter simbolic
Porumb crud pentru floricele — se plesnește la tigaie sau la microunde, fără E-uri sau arome artificiale.
* Imagine cu caracter simbolic
Fibră solubilă, se gelifică în apă.
* Imagine cu caracter simbolic
Semințe de quinoa care se fierb ca orezul — ușoare și versatile în salate, garnituri sau ca bază pentru boluri complete.
* Imagine cu caracter simbolic
Arpacaș (orz decorticat), cu textură fermă — bun în supe și ciorbe consistente sau ca garnitură, în locul orezului.
* Imagine cu caracter simbolic
Bulgur fin, cu gătire rapidă, ideal pentru tabbouleh și salate reci.
* Imagine cu caracter simbolic
Fulgi de grâu integral, cu gust neutru, alternativă la fulgii de ovăz.
* Imagine cu caracter simbolic
Mei decorticat, boabe mici cu gust blând — o alternativă ușoară la orez sau cuș-cuș, bună și în terci de dimineață.
* Imagine cu caracter simbolic
Năut de calibru mare, 12mm, boabe mari și uniforme.
* Imagine cu caracter simbolic
Orez Baldo din Turcia, bob rotund care absoarbe bine aroma — preferat pentru pilaf, sarmale și orez cu lapte.
* Imagine cu caracter simbolic
Orez basmati din India, cu bob lung și parfumat, care rămâne separat și pufos la fiert — pentru biryani, pilaf și garnituri.
* Imagine cu caracter simbolic
Tărâțe de ovăz, cu gust neutru, pentru terci, iaurt și copt.
* Imagine cu caracter simbolic