Cuișoare

Cuișoare întregi, cu aromă intensă, dulce-picantă — pentru vin fiert, marinate, sarmale și prăjituri de sezon, folosite cu măsură.

11 lei

/ 100 g

Cât iei?

Total pentru 100 g11 lei

Întreabă pe WhatsApp Email

100 g

11 lei

Ridicare din magazin: Gata de ridicat după confirmarea telefonică, de obicei în aceeași zi.

De ce ne place

Câteva cuișoare sunt de ajuns: aroma lor e atât de intensă și dulce-picantă încât parfumează un vin fiert sau o oală de sarmale fără să ai nevoie de mult.

Despre produs

Cuișoarele sunt mugurii florali uscați ai arborelui Syzygium aromaticum (familia mirtului), o specie originară din Indonezia; cuișoarele pe care le vindem provin din Indonezia. Au o aromă intensă, caldă și dulce-picantă, dată de eugenol, și se folosesc atât în preparate dulci, cât și sărate.

Gust și aromă

Profil aromatic

Intensă, caldă, dulce și picantă, cu o pungență ușor amorțitoare pe limbă.

Cum se folosește

Pune câteva cuișoare în vinul fiert, ceaiul de iarnă sau alte băuturi condimentate.
Împunge cu ele o ceapă sau o bucată de șuncă la cuptor, ori adaugă-le în marinate și sarmale.
Folosește-le la murături și la conservare, alături de foi de dafin și boabe de piper.
Intră în amestecuri de condimente precum garam masala, five-spice sau amestecul de mirodenii pentru prăjituri.