Catalog

Piper negru măcinat, iute și aromat — condimentul de zi cu zi, gata de presărat direct din borcan.

Iute, cald și lemnos, cu o pungență pătrunzătoare dată de piperină.

India

Piper negru boabe

Boabe întregi de piper negru — măcinate proaspăt, își dau toată aroma.

Iute, înțepător și aromat, cu o notă caldă, lemnoasă.

Piper mozaic

Amestec de patru piperuri — negru, alb, verde și roz — pentru un râșnit colorat și aromat.

Aromat și echilibrat, de la note iuți-piperate la unele ușor fructate, în funcție de boabe.

Piper roșu boabe

Boabe de piper roz, dulceag-aromate, mai mult decor decât iuțeală.

Dulceag și ușor rășinos, aromat, aproape fără iuțeală.

Piper verde boabe

Boabe de piper verde, culese devreme, cu iuțeală blândă și note proaspete.

Proaspăt și blând, ușor iute, cu note verzi.

Rozmarin frunze

Rozmarin uscat, cu o aromă puternică de pin și rășină — pentru cartofi la cuptor, miel și pâine italiană; puțin e suficient.

Puternică, de pin și rășină, cu o prospețime camforată.

Scorțișoară rulou

Bețe de scorțișoară rulate, cu aromă caldă și dulce.

Cald, dulce și lemnos, cu o aromă blândă.

Scorțișoară măcinată

Scorțișoară măcinată, cu aromă caldă, dulce și lemnoasă — pentru prăjituri, fructe coapte, cafea și băuturi de sezon.

Caldă, dulce și lemnoasă, cu o notă ușor picantă.

Turcia

Sumac măcinat

Sumac măcinat, o pudră roșu-vișinie cu aciditate citrică, ca de lămâie, pe care o presari peste salate, hummus sau carne la grătar.

Acrișor și citric, ca de lămâie, cu o notă fructată și o ușoară astringență.

Tarhon frunze

Tarhon uscat, cu o aromă aparte, dulce, de anason — clasic în oțeturi aromate, sosuri pentru pui și murături.

Dulce și aromat, cu o notă distinctă de anason.

Turmeric pudră

Turmeric pudră, galben-auriu, cu gust pământos — baza amestecurilor de curry și un colorant natural pentru orez, supe și băuturi.

Cald și pământos, ușor amărui și lemnos, fără să fie iute.

Usturoi granule

Granule de usturoi uscat, cu gust concentrat, fără mirosul pe mâini.

Concentrat și savuros, cu gust clar de usturoi.

Arahide decojite prăjite

Arahide decojite și prăjite, crocante, gata de ronțăit direct din pungă sau tocate peste salate și deserturi.

Prăjită și de nucă, cu o textură crocantă.

Arahide prăjite în coajă cu sare

Arahide în coajă, prăjite și sărate, gustarea clasică de spart cu mâna.

Prăjite și sărate, crocante, cu gust clasic de arahide.

Argentina

Arahide crude în coajă

Arahide crude în coajă, pentru prăjit sau fiert acasă, după gustul tău.

Crude și blânde; capătă aromă și crocanță după prăjire.

Argentina

Arahide crude decojite

Arahide crude decojite, fără coajă, versatile la gătit.

Blând crud; capătă aromă și crocanță după prăjire.

Alune de pădure crude

Alune de pădure crude, calibru mare, cu gust blând, bune de prăjit acasă.

Blând și ușor dulceag crud; cald și aromat după prăjire.

Arahide granulate

Arahide granulate, bucăți mici, gata de topping.

Crocant, cu gust prăjit de arahide.

Caju testa

Caju cu pielița subțire păstrată, pentru un gust mai intens.

Intens și ușor astringent, mai plin decât cajuul curățat.

Caju crud

Caju crud, calibru mare WW320, boabe întregi și albe.

Blând, ușor dulceag și untos, cu textură cremoasă.

Caju LP

Caju bucăți mari (LP), la preț mai bun, ideale pentru gătit.

Dulceag și untos, cu textură cremoasă.

Caju prăjit

Caju prăjit, crocant, cu gust dulceag-untos, gata de gustare.

Crocant, dulceag și untos, cu aromă de prăjit.

Caju jumătăți

Caju în jumătăți, cu aceeași calitate ca boabele întregi, la un preț mai bun — ideal pentru gătit, copt și unt de caju.

Dulceag, blând și untos, cu o textură fină, ușor crocantă.

Fistic prăjit

Fistic prăjit în coajă, cu gust intens — coaja se deschide singură la prăjire, așa că e gustarea perfectă de ronțăit.

Intens și prăjit, cu gustul caracteristic de fistic.