Catalog

Fistic crud, decojit, cu verde intens, pentru dulce și sărat deopotrivă.

Fin, ușor dulceag și untos, cu verde intens.

Fulgi de migdale

Fulgi de migdale, feliați subțire, pentru decor și crocanță.

Fin și ușor dulceag, crocant după rumenire.

CASA

Mix nuts

Amestec de nuci și semințe, o gustare variată.

Variat, de la dulceag la ușor sărat, cu texturi crocante.

România

Miez de nucă

Miez de nucă românesc, deja curățat, cu gust bogat și ușor untos — gata de folosit în cozonac, prăjituri, salate sau ca gustare.

Gust bogat și ușor untos, cu o notă discretă amăruie și o textură crocantă.

Miez de fistic

Miez de fistic decojit, verde și gata de folosit — pentru baklava, patiserie și presărat peste deserturi.

Dulceag, blând și ușor untos, cu o textură fermă și o culoare verde caracteristică.

Miez de dovleac verde

Miez de dovleac decorticat, verde intens și crocant, bun ca gustare, în salate sau presărat peste supe-cremă.

Discret, ușor de nucă, cu o textură crocantă care se accentuează după prăjire.

Miez de dovleac clasa A

Semințe de dovleac decorticate, clasa A, boabe uniforme.

Blând și ușor untos, cu textură fragedă.

Miez de floarea-soarelui

Miez de floarea-soarelui decorticat, ieftin și versatil — pentru pâine de casă, salate sau ca gustare simplă.

Blând și ușor de nucă, crocant; prin prăjire devine mai aromat.

Migdale pudră

Migdale măcinate fin, pudră pentru patiserie.

Bogat, dulceag, cu gust fin de migdale.

Migdale prăjite

Migdale prăjite, crocante și cu aromă intensă, bune ca gustare sau în bucate.

Crocante, cu gust prăjit, intens și ușor dulceag.

Migdale decojite crude

Migdale crude, decojite de pieliță, versatile în bucătărie.

Blând și ușor dulceag, curat, fără nota amăruie a pieliței.

Migdale crude NPX

Migdale crude de calibru mare, grad NPX, boabe uniforme.

Blând și ușor dulceag, cu miez ferm, crocant.

SUA

Migdale crude Carmel

Migdale crude din soiul Carmel, cu gust dulceag și miez ferm — bune ca gustare, în prăjituri sau pentru lapte de migdale.

Dulceag și delicat, ușor untos, cu o textură fermă și crocantă.

Nuci Pecan

Nuci pecan în jumătăți întregi, cu gust dulceag și untos — pentru prăjituri și plăcinte, în salate sau ca gustare.

Dulceag, bogat și untos, cu o textură crocantă, dar fină.

Brazilia

Nuci Braziliene

Nuci braziliene din Brazilia, mari, cu gust bogat și textură fermă — o gustare consistentă sau tocate în prăjituri.

Bogat și ușor cremos, cu o textură fermă, densă.

Semințe de cânepă

Semințe de cânepă decorticate, cu un gust discret de alună — se presară peste iaurt, salate sau smoothie-uri pentru textură.

Discret, ușor de alună, cu o textură moale.

Semințe de chia

Semințe de chia, mici, care se gelifică în lichid — lăsate peste noapte în lapte sau iaurt devin o budincă simplă de dimineață.

Gust neutru, discret.

Semințe de in

Semințe de in maro, cel mai bine măcinate proaspăt — pentru pâine, terci, smoothie-uri sau ca ou vegetal în copt.

Discret și ușor de nucă.

Susan semințe

Semințe de susan crude, aurii, cu gust discret de nucă — pentru pâine și covrigi, salate, tahini sau prăjite pentru mai multă aromă.

Delicat și ușor de nucă crud; prin prăjire ușoară devine mult mai aromat.

Susan negru

Susan negru, cu un gust mai intens și ușor mai amărui decât cel auriu — pentru aromă și decor în preparate asiatice.

Intens și de nucă, cu o notă ușor amăruie și o culoare neagră care contrastează frumos.

Ananas deshidratat cub

Ananas deshidratat cub, dulce-acrișor și moale — o gustare tropicală directă din pungă sau tocat peste iaurt și müsli.

Dulce-acrișor și tropical, cu o textură moale.

Caise uscate

Caise uscate, jumătăți moi și dulce-acrișoare — bune ca gustare, în müsli sau tocate în plăcinte și cozonaci.

Dulce-acrișor, cu o textură moale și fragedă.

Tunisia

Curmale fără sâmburi Tunisia

Curmale tunisiene fără sâmburi, moi și dulci, gata de mâncat.

Foarte dulci și moi, cu o dulceață caldă, de caramel.

Iran

Curmale fără sâmburi Iran

Curmale iraniene fără sâmburi, dense și dulci, gata de mâncat.

Dense și foarte dulci, cu o dulceață profundă, aproape siropoasă.