Campanello
EN
Campanello

* Imagine cu caracter simbolic

Cereale & Leguminoase

Năut

Năut uscat, versatil pentru hummus, năut copt, tocănițe și supe — îl înmoi peste noapte, apoi îl fierbi până devine cremos.

1.5 lei

/ 100 g

Cât iei?

Total pentru 100 g1.50 lei
Întreabă pe WhatsAppEmail

100 g

1.50 lei

Ridicare din magazin: Gata de ridicat după confirmarea telefonică, de obicei în aceeași zi.

De ce ne place

Ne place că, fiind uscat, îl gătești exact cum vrei — mai ferm pentru salate sau bine fiert pentru un hummus cremos — și controlezi tu sarea, spre deosebire de varianta la conservă.

Despre produs

Năut uscat, bob crem, cu un gust ușor dulceag și de nucă și o textură care devine cremoasă la fierbere. Este una dintre cele mai versatile leguminoase: baza clasică pentru hummus, dar la fel de bun copt, în tocănițe, supe sau salate.

Cum se folosește

  • Înmoaie năutul peste noapte (8–12 ore) în apă rece, apoi clătește-l și fierbe-l în apă proaspătă până devine moale, de obicei 1–2 ore, în funcție de cât e de vechi.
  • Pentru un hummus cremos, fierbe năutul până e foarte moale; un vârf de bicarbonat în apa de fiert îl ajută să se înmoaie mai repede.
  • Pentru năut copt și crocant, fierbe-l, usucă-l bine, apoi coace-l la cuptor cu puțin ulei și condimente.
  • Adaugă-l în tocănițe, supe, curry sau salate; se potrivește cu usturoi, lămâie, chimion și coriandru.

Păstrare

Păstrează năutul uscat într-un recipient bine închis, la loc uscat și răcoros. Boabele uscate se păstrează foarte mult timp, însă cele mai vechi au nevoie de mai mult timp la fiert.

Păstrate uscate, într-un recipient închis, se țin luni bune fără să-și piardă calitatea.

Recenzii

Niciun client nu a lăsat încă o recenzie pentru acest produs.

Produse similare