Turmeric pudră

Turmeric pudră, galben-auriu, cu gust pământos — baza amestecurilor de curry și un colorant natural pentru orez, supe și băuturi.

2.5 lei

/ 100 g

Cât iei?

Total pentru 100 g2.50 lei

Întreabă pe WhatsApp Email

100 g

2.50 lei

Ridicare din magazin: Gata de ridicat după confirmarea telefonică, de obicei în aceeași zi.

De ce ne place

Face două lucruri deodată: dă o aromă caldă, pământoasă, curry-urilor și amestecurilor de condimente și colorează în galben-auriu orezul, sosurile sau o supă — o cantitate mică ajunge.

Despre produs

Turmeric obținut din rizomul uscat și măcinat al plantei Curcuma longa. Are o culoare galben-portocalie intensă și un gust cald, pământos, ușor amărui, fără să fie iute. Este o bază a amestecurilor de curry și un colorant natural puternic.

Gust și aromă

Profil aromatic

Cald și pământos, ușor amărui și lemnos, fără să fie iute.

Cum se folosește

Folosește-l în amestecuri de curry și în condimentarea preparatelor cu orez și legume.
Colorează orezul (cam un sfert de linguriță la o cană) sau o supă în galben-auriu.
Adaug-o în muștar, murături și chutney-uri, pentru culoare și aromă.
Se leagă bine cu piper negru, scorțișoară și ghimbir.