Mirodenii

Turmeric pudră

Turmeric pudră, galben-auriu, cu gust pământos — baza amestecurilor de curry și un colorant natural pentru orez, supe și băuturi.

Preț în curs de actualizare

Prețul acestui produs va fi disponibil în curând.

Produsul nu poate fi comandat online momentan.

Întreabă-ne despre disponibilitate

Livrare gratuită pentru comenzi de minimum 100 RON.

Livrare estimată în 2–3 zile lucrătoare, din cauza volumului mare de comenzi.

De ce ne place

Face două lucruri deodată: dă o aromă caldă, pământoasă, curry-urilor și amestecurilor de condimente și colorează în galben-auriu orezul, sosurile sau o supă — o cantitate mică ajunge.

Despre produs

Turmeric obținut din rizomul uscat și măcinat al plantei Curcuma longa. Are o culoare galben-portocalie intensă și un gust cald, pământos, ușor amărui, fără să fie iute. Este o bază a amestecurilor de curry și un colorant natural puternic.

Gust și aromă

Profil aromatic

Cald și pământos, ușor amărui și lemnos, fără să fie iute.

Cum se folosește

Folosește-l în amestecuri de curry și în condimentarea preparatelor cu orez și legume.
Colorează orezul (cam un sfert de linguriță la o cană) sau o supă în galben-auriu.
Adaug-o în muștar, murături și chutney-uri, pentru culoare și aromă.
Se leagă bine cu piper negru, scorțișoară și ghimbir.