Sos de rodie

Sos de rodie, un sirop concentrat dulce-acrișor — se stropește peste salate și carne la grătar sau intră în sosuri levantine.

Preț în curs de actualizare

Prețul acestui produs va fi disponibil în curând.

Produsul nu poate fi comandat online momentan.

Întreabă-ne despre disponibilitate

Ridicare din magazin: Gata de ridicat după confirmarea telefonică, de obicei în aceeași zi.

De ce ne place

O picătură de sos de rodie schimbă un preparat: e un sirop concentrat, dulce-acrișor, care dă strălucire și aciditate salatelor, cărnii la grătar sau unui sos, fără să adaugi lămâie sau oțet.

Despre produs

Sos de rodie, un sirop gros și concentrat, cu gust dulce-acrișor. Se folosește ca sos de finisare, stropit peste preparate, și ca ingredient în sosurile și dressingurile de tip levantin.

Gust și aromă

Profil aromatic

Dulce-acrișor și concentrat, cu o aromă profundă de rodie.

Cum se folosește

Stropește-l peste salate (de exemplu, fattoush), legume la cuptor sau carne la grătar.
Amestecă-l cu ulei de măsline pentru un dressing dulce-acrișor.
Folosește-l în marinate și glazuri pentru carne sau vinete.
Adaugă câteva picături peste hummus, labneh sau într-un muhammara.

Păstrare

Datorită zahărului și acidității, sosul de rodie se păstrează bine; după deschidere, ține sticla la frigider și agit-o dacă se separă.

Măslinele și sosurile deschise se țin la frigider. Pastele (ardei, tomate, susan) se păstrează bine la răcoare, ferite de lumină — un strat subțire de ulei deasupra ajută după deschidere.