Piper alb boabe

Boabe întregi de piper alb, cu o iuțeală mai blândă și rotundă și fără puncte negre — se macină proaspăt în râșniță.

11.5 lei

/ 100 g

Cât iei?

Total pentru 100 g11.50 lei

Întreabă pe WhatsApp Email

100 g

11.50 lei

Ridicare din magazin: Gata de ridicat după confirmarea telefonică, de obicei în aceeași zi.

De ce ne place

Boabele întregi de piper alb se macină proaspăt în râșniță, pentru o aromă mai vie decât a celui gata măcinat — cu aceeași iuțeală blândă, rotundă, și fără puncte negre în mâncare.

Despre produs

Boabe întregi de piper alb, cărora li s-a îndepărtat coaja exterioară, de aceea au o culoare deschisă și o iuțeală mai blândă și mai rotundă decât piperul negru. Se macină proaspăt, la nevoie.

Gust și aromă

Profil aromatic

Iuțeală blândă și rotundă, mai puțin ascuțită decât a piperului negru.

Cum se folosește

Pune-le în râșniță și macină-le proaspăt deasupra preparatelor.
Folosește-le în sosuri albe, piureuri și supe-cremă, unde nu vrei puncte negre.
Condimentează preparate deschise la culoare: creme de legume, sosuri cu smântână, pește alb.
Merg bine și în bucătăria asiatică, în stil chinezesc sau vietnamez.