Mărar

Mărar uscat, cu aromă ierboasă și verde, mereu la îndemână pentru ciorbe, murături, salate și sosuri de iaurt.

3 lei

/ 100 g

Cât iei?

Total pentru 100 g3.00 lei

Întreabă pe WhatsApp Email

100 g

3.00 lei

Ridicare din magazin: Gata de ridicat după confirmarea telefonică, de obicei în aceeași zi.

De ce ne place

Mărarul uscat e varianta mereu la îndemână a mărarului proaspăt: îl presari direct în mâncare și dă imediat o aromă verde, ierboasă, familiară bucătăriei românești.

Despre produs

Frunze uscate de mărar, cu o aromă proaspătă, ierboasă și ușor dulceagă. Mărarul este un condiment de bază în bucătăria românească și est-europeană, potrivit deopotrivă în preparate calde și reci.

Gust și aromă

Profil aromatic

Proaspăt și ierbos, cu o notă verde și un fir dulceag, ușor anason.

Cum se folosește

Adaugă-l în ciorbe și supe, mai ales de legume, cartofi sau pește.
Presară-l în salate de castraveți sau roșii și în sosuri de iaurt ori smântână.
Folosește-l la murături, alături de usturoi și boabe de piper.
Merge bine cu peștele, cu ouăle și cu cartofii noi.

Păstrare

Mărarul uscat își pierde din aromă la lumină și căldură, așa că ține-l într-un borcan închis, la loc răcoros și uscat, și adaugă-l spre finalul preparatului.

Păstrează la loc uscat și întunecos. Mirodeniile întregi (boabe, bețe) își țin aroma mai mult decât cele măcinate.