Nuci & Semințe

Caju jumătăți

Caju în jumătăți, cu aceeași calitate ca boabele întregi, la un preț mai bun — ideal pentru gătit, copt și unt de caju.

Preț în curs de actualizare

Prețul acestui produs va fi disponibil în curând.

Produsul nu poate fi comandat online momentan.

Întreabă-ne despre disponibilitate

Livrare gratuită pentru comenzi de minimum 100 RON.

Livrare estimată în 2–3 zile lucrătoare, din cauza volumului mare de comenzi.

De ce ne place

Sunt jumătăți, nu boabe întregi, așa că plătești mai puțin pentru aceeași calitate — numai bune acolo unde oricum le toci sau le blenduiești: în sosuri, prăjituri sau unt de caju.

Despre produs

Miez de caju spart în jumătăți, cu aceeași calitate ca boabele întregi. Are gustul dulceag, blând și untos specific cajuului și se pretează la orice preparat în care forma boabelor nu contează.

Gust și aromă

Profil aromatic

Dulceag, blând și untos, cu o textură fină, ușor crocantă.

Cum se folosește

Toacă-le în preparate asiatice, curry sau tocănițe de legume.
Blenduiește-le pentru unt de caju, creme și sosuri fine (inclusiv variante vegane).
Adaugă-le în prăjituri, granola sau batoane de casă.
Prăjește-le ușor și presară-le peste salate sau boluri.

Păstrare

Dacă îl păstrezi mai mult timp, ține cajuul la frigider sau congelator, în recipient închis; pe termen scurt, e suficient un loc răcoros, uscat și ferit de mirosuri.

Ține-le într-un borcan închis, la răcoare. Nucile și semințele crude sunt bogate în ulei natural și pot râncezi mai repede la căldură sau lumină directă.