Campanello
EN
Campanello

Dulciuri

Cacao alcalinizată

Cacao alcalinizată, culoare închisă și gust mai blând.

Preț în curs de actualizare

Prețul acestui produs va fi disponibil în curând.

Produsul nu poate fi comandat online momentan.

Întreabă-ne despre disponibilitate

Livrare gratuită pentru comenzi de minimum 100 RON.

Livrare estimată în 2–3 zile lucrătoare, din cauza volumului mare de comenzi.

De ce ne place

Fiind alcalinizată, cacaoa are o culoare mai închisă și un gust mai rotund, mai puțin acru — bună acolo unde vrei o culoare intensă de ciocolată.

Despre produs

Pudră de cacao alcalinizată, cu o culoare mai închisă și un gust mai blând, mai puțin acru. E potrivită în prăjituri, glazuri și băuturi calde unde vrei o culoare intensă și o aromă catifelată de cacao.

Gust și aromă

Profil aromatic

Rotund și blând, mai puțin acru, cu culoare închisă.

Cum se folosește

  • Cerne-o în blaturi de tort și brownie pentru o culoare închisă.
  • Folosește-o la ciocolată caldă, pentru culoare și gust rotund.
  • Pune-o în glazuri, creme și înghețată.
  • Presar-o peste deserturi pentru un finisaj închis la culoare.

Păstrare

Păstreaz-o într-un recipient etanș, la loc uscat și răcoros; ca orice cacao, prinde ușor umezeală și mirosuri, așa că ține-o bine închisă.

Ține la loc răcoros, ferit de lumină directă, pentru ca ciocolata și dulciurile să nu-și schimbe textura sau aspectul.

Recenzii

Niciun client nu a lăsat încă o recenzie pentru acest produs.

Produse similare